Tucz drobiu

Tucz gęsi

W celu zwiększenia produkcji mięsa kładzie się obecnie duży nacisk na tucz gęsi. Niezbędnym warunkiem do tego jest nieśny łatwo tuczący się typ gęsi, której jaja odznaczają się dobrą zdolnością wylęgową. Do tego celu nie nadają się gęsi o nieśności rocznej wynoszącej 10 do 15 jaj, ani też te, których potomstwo w wieku 8 tygodni nie osiąga ciężaru 3 kg. Praca hodowlana jest tu konieczna, hodowla bowiem stanowi podstawę dobrych wyników tuczu. Decydujące znaczenie dla poprawy zdolności wylęgowej ma jednak nie tylko technika lęgów, lecz także żywienie i pielęgnowanie stada podstawowego. Często zapomina się o tym, że gęsi potrzebują znacznych ilości witamin. Korzystnie wpływa zadawanie surowej marchwi, kiełkowatych zbóż, zielonek i szusów, koncentratu substancji czynnych, emulsji z tranu dorsza (3 g dziennie na jednego ptaka), a ponadto zapewnienie dobrego pastwiska. Szczególny nacisk należy położyć na poprawę zdolności wylęgowej, co prowadzi do uzyskania wystarczającej liczby piskląt przeznaczonych na tucz.